Dans les secteurs agroalimentaire et de l’industrie pharmaceutique, la chambre froide est un local de conservation indispensable et incontournable aux professionnels. Grâce à ce lieu de stockage, il est facile d’entretenir les produits. Une chambre froide est aussi utile pour stopper la croissance bactérienne et ralentir toutes réactions chimiques. Raison pour laquelle il est important de bien entretenir ce local. Dans cet article, découvrez les 3 solutions pour rénover les murs d’une chambre frigorifique.
Zoom sur la chambre froide
Il s’agit généralement d’un lieu de conservation notamment à température basse. La chambre froide peut être positive ou négative selon la conservation souhaitée. Une chambre frigorifique positive permet, en effet, de conserver les produits et denrées alimentaires à une courte durée. Contrairement à la chambre froide négative, celle-ci permet de les conserver à long terme. Une chambre froide est ainsi très utile pour stocker les aliments. Elle est aussi indispensable dans la chaîne de froid essentiellement dans le domaine hospitalier et pharmaceutique. Grâce à la chambre froide, il est aussi facile de conserver les produits.
Il existe plusieurs types de chambre froide selon vos besoins spécifiques. À savoir, la chambre frigorifique compacte, celle modulable et démontable et enfin la chambre froide bâtie. Pour la chambre compacte, celle-ci dispose d’un groupe frigorifique incorporé. Elle est très utilisée pour conserver les matières premières qui sont livrées sous emballage. Quant à la chambre froide modulable et à la fois démontable, comme son nom l’indique, c’est une chambre frigorifique professionnelle équipée d’une plus grande capacité comparée à une chambre compacte. Enfin, la chambre bâtie est, une chambre froide traditionnelle.
Les divers problèmes d’une chambre frigorifique
Les chambres froides peuvent rencontrer également des problèmes au fil du temps. L’un des soucis les plus fréquents est les murs d’une chambre frigorifique. En effet, la saleté peut transformer les murs en gris et oxydés. À ce moment là, il est impératif de les rénover voire même les changer s’ils ne sont plus en bon état et que les joints des panneaux ne sont plus étanches.
Les solutions rapides et efficaces pour rénover les murs d’une chambre froide
Pour bien rénover les murs de votre chambre froide, voici 3 solutions rapides et efficaces :
- Application d’une nouvelle couche de panneaux sandwich sur le mur existant
Pour rénover les murs de votre chambre froide, pensez à appliquer une nouvelle couche de panneaux sandwich. L’idéal serait d’avoir une épaisseur d’environ 25 à 30 mm d’épaisseur.
- Application d’une feuille de revêtement sanitaire sur le mur existant
À part l’application d’une nouvelle couche de panneaux sandwich, vous pouvez appliquer également une feuille de revêtement sanitaire sur le mur existant. Pour cela, il est conseillé de choisir le PVC comme matériau pour sa robustesse et sa durabilité.
- Utilisation d’une couche de plastique sur le mur existant
Pour rénover les murs d’une chambre frigorifique, pensez à utiliser également une couche de plastique renforcé en fibre de verre.
À noter : ces 3 solutions sont toutes efficaces pour la rénovation des murs de chambre froide. Néanmoins, nous vous conseillons de choisir essentiellement la première ou encore la troisième solution pour votre projet de rénovation des murs. En effet, les panneaux sandwich et les couches de plastique renforcés en fibre de verre sont les plus rapides à installer et surtout économiquest !
Puisqu’une chambre froide est conçue pour conserver les produits et denrées alimentaires, il est aussi important de bien choisir la peinture à appliquer sur les murs lors de la rénovation. Pour cela, quelques caractéristiques sont donc à prendre en compte pour que la peinture choisie soit bien compatible avec les murs de votre chambre froide. Il faut que la peinture :
– soit lavable
– réponde aux normes d’hygiène
– soit antidérapante ( pour éviter les éventuelles chutes)
– supporte les températures négatives
– soit étanche
